Potovanja

Mehika Obiskali smo destilarno Jose Cuervo Tequila

Pin
Send
Share
Send
Send


Destilarna Jose Cuervo Tequila ali imenovan tudi Mundo Cuervo je najstarejša destilarna v Ameriki, kraj, kjer lahko vidite iz prve roke deagava polja kjer se ekstrahira tekila, postopek izdelave in seveda okus po okusu mehiške kulture.


Na poljih agave

Jose Cuervo tekila in njen postopek izdelave

Tequila izvira iz mesta z istim imenom kot Jalisco, Mehika. Jose Cuervo proizvaja to posebno pijačo že več kot 250 let, ki je postopoma postala priljubljena po vsem svetu. Njegov razvoj se je skozi leta precej spremenil, saj postopek v večini primerov sledi naslednjim smernicam:

  1. Prva stvar je razrezati Modra agava, zelo podobna Mezcal in celo do Aloe vera.
  2. Nato Agava sladkor izloči s paro pod pritiskom več kot 100 °, postopek, ki ne sme presegati 18h.
  3. Nato se drobi in sok izloči iz rastline.
  4. Od tega trenutka je dodan kvas, da lahko fermentirate. Glede na to, kar so nam povedali, je del tega procesa zelo podoben postopku Mezcala, čeprav je slednji Je bolj ročno izdelan navadno pa izvira iz druge sorte agave.
  5. Zadnji korak je zelo podoben drugim pijačam, kot je gin, saj se zbrani "mošt" vnese v postopek, s katerim se začne postopek destilacije.

Agave polja

Konec koncev je postopek priprave zelo hiter, danes pa so pijače z modo vin ali celo staranjem ustvarile resnično dobre tekile.

Obiščite destilarno La Rojeña

Malo je videti v mestu Tequila, razen za polja agave in the Destilarna Jose Cuervo. Lahko rečemo, da je v tem majhnem mestu, tik pred destilarno, lepo kvadrat s svojo cerkvijo, kot da bi bilo najbolj zanimivo, kar sta sestavila in naredila mesto Tequila veliko več.

Destilarna Jose Cuervo, imenovana tudi La Rojeña, je najstarejša v Ameriki in se kaže takoj po ogledu objektov. Obstaja ena vintage avtomobilska kolekcija ki jih uporabljata družina Jose Cuervo in njihovi zaposleni, avtomobili, ki bi jih lahko odlično uporabili za gangsterski film v Chicagu 20-ih.


Destilarna Jose Cuervo

Takoj, ko dostopate do naprav, je podoba blagovne znamke zelo prisotna, raven, visok več kot 2 m in druga vrana živa in brca v kletko, ki je tretirana kot kralj. Tu ta žival ne daje slabih znakov ali česa podobnega, je mojster, je simbol znamke.


Destilarna Jose Cuervo

Podobno kot v kleti v Španiji je mogoče razbrati iz sodi kje je shranjena Tequila, kako jo izdelujejo in celo kako se prevaža. Ogledate si lahko tudi bakrene fotografije, ki se pogosto uporabljajo v britanskih destilarnah z ginom ali viskijem in celo španske, kot je ta v Santamaniji, v Madridu.

Zanimivo je videti celoten postopek, ko premikajo bistvo agave poleg kvasa, vse popolnoma sinhronizirano in resnično čisto.


Destilarna Jose Cuervo

Na koncu ture je najbolj pričakovano. Ne recite, da tisti, ki gre v destilarno ali klet, ne bo okusil, ker ne poskusiti izdelka, je kot da ga ni obiskal. Lahko okusite stare tekile, več kot 12 ali 18 mesecev in shranjene v različnih sodih. Še en nasvet, bodite pozorni, če se pripeljete z avtom, se sprehodite po trgu pred vožnjo ...


Destilarna Jose Cuervo

Praktični podatki

Kako priti

Če pridete v Tequilo, obstaja več načinov, kako priti tja. V vlak, z Jose Cuervo Express, kako se vozijo !!, ki odhaja ob 11 Gvadalajara, tako da je vse zelo enostavno, v avto, na avtocesti 15 ali celo v avtobus, s podjetjem Tequila plus.


Od Guadalare do Tequile

Koliko stane?

V destilarni Jose Cuervo La Rojeña je na voljo veliko doživetij in ogledov. Od enournih prehodov, 190 pesov, do obiskov z degustacijo in seznanjanjem, 400 pesosov, VIP izkušnja, 650 pesosov, kar smo storili in vključuje degustacijo, obisk družinske kleti, destilarne in polj agave. Na strani destilarne lahko vidite vse možnosti, celo obiski so vključeni s prevozom.

Potovalno zavarovanje

Za takšno potovanje je najbolje skleniti zavarovanje. Iati nam ponuja a ponudba za spremljevalce Potovanje brezplačno. Potovanje vas ne oprosti nesreče, potrebe po zdravniku, premestitvi ali zdravilih. Ne igrajte. Preverite potovalno zavarovanje s klikom na pasico in dobili boste 5% v vašem zavarovanju ker je brezplačno bralnik potovanj. Če želite več informacij, kliknite tukaj.

Pin
Send
Share
Send
Send